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Below are some useful links about Cucinare on Casa - Italiano - World - :
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Mangiare e Bere (263) Ricette (231) |
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Il gastronomade - http://www.kumale.net/
Si occupa di gastronomia internazionale. Segue la direzione artistica di manifestazioni ed eventi etno-gastronomici in Italia ed all'estero. |
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Pellegrino Artusi - http://www.pellegrinoartusi.it/
Ad opera dell'amministrazione comunale di Forlimpopoli, si occupa dell'autore del libro più famoso e letto sulla cucina italiana. |
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Cooker.net - http://www.cooker.net/
Propone ricette classificate, un magazine ed una guida ai locali. Permette la registrazione e contiene un forum di appassionati. |
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Giallo zafferano - http://www.giallozafferano.it/
Piccola enciclopedia di informazione alimentare. Si occupa di storia, curiosità, ricette e percorsi gastronomici. Offre consigli e redazionali. |
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The kitchen pantry - http://www.kitchenpantry.blogspot.com/
Blog culinario in italiano ed inglese. Contiene un archivio che parte da gennaio 2006. |
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Ricette online - http://www.ricetteonline.com/
Nuove ricette, tipiche ed internazionali. Rubriche sui vini e i formaggi. Ricerca ed elenco delle ricette dalla a alla z. |
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Il giornale del cibo - http://www.ilgiornaledelcibo.it/
Offre informazioni ed approfondimenti enogastronomici e di educazione alimentare. Contiene un ricettario. Si occupa di sagre ed eventi. |
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Cucina amore e - http://www.cucinamoree.it/
Propone ricette della tradizione italiana e della cucina internazionale, una mailing list e link a risorse correlate. |
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Coquinaria - http://www.coquinaria.it/
Diverse sezioni vi introducono nel mondo della gastronomia. Numerosi i corsi gratuiti all'interno, tra cui uno di decorazione. Ricette, forum, trucchi, schede di erbe e spezie, recensioni, libri e link. |
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Carnealfuoco.it - http://www.carnealfuoco.it/
Aspira a formare una comunità di amanti del barbecue. Offre informazioni, consigli e ricette. |
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La casalinga ideale - http://www.lacasalingaideale.it/
Offre una guida alla sopravvivenza domestica e familiare incentrata principalmente, ma non esclusivamente, sull'arte culinaria. |
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Lo spicchio d'aglio - http://www.lospicchiodaglio.it/
Illustra alimenti ed ingredienti, offre consigli, spiega convenzioni e propone download ed un ricettario suddiviso per categorie ed arricchito da fotografie. |
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Pesto.net - http://www.pesto.net/
Dedicato interamente alla specialita ligure contiene ricette, cuoriosità e la possibilità di acquisto. |
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Buonappe.it - http://www.buonappe.it/
Propone informazioni, novità e curiosità. Presenta spezie, erbe ed aromi. Offre trucchi, accorgimenti contro le macchie e ricette. |
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Pomodoroitaliano.it - http://www.pomodoroitaliano.it/
Si occupa del pomodoro illustrandone storia, varietà, caratteristiche e proprietà. Offre informazioni gastronomiche ed un ricettario tematico. |
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Piccolo archivio di gastronomia e scienze leccarde - http://www.pages.mi.it/
Blog attivo dal febbraio 2005 a cura di Gianni-Emilio Simonetti e Stefano Montani con la collaborazione del corso di Food-Design del Politecnico di Milano (Bovisa). |
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Rimarrai di sale - http://web.tiscali.it/rimarraidisale/
Sculture di pasta al sale e di pasta al mais. Come realizzarle, esempi fotografici. A cura di Emanuela Alfonso. |
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Gli onesti piaceri - http://www.onestipiaceri.com/
Weblog dedicato alla cultura culinaria. E' attivo dal febbraio 2003. |
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Gastronomia-online.com - http://www.gastronomia-online.com/
Offre un catalogo di birre e vini. Contiene un ricettario suddiviso per categorie. |
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Cibo e dintorni - http://www.ciboedintorni.net/
Descrive i cibi illustrandone contenuti ed apporto calorico. Offre informazioni e consigli per il benessere personale. Contiene un ricettario. |
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Cucinallegra - http://cucinallegra.mastertopforum.net/
Forum culinario che si occupa principalmente, ma non esclusivamente, dell'utilizzo dello strumento Bimby. |
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Ricette e arte culinaria - http://www.ricetteecooking.com/
Offre un ricettario e propone articoli, informazioni, trucchi e suggerimenti relativi all'arte culinaria. |
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http://www.bigfood.it/ - http://www.bigfood.it/
Propone curiosità, i classici consigli della nonna, notizie su singoli ingredienti ed alimenti, informazioni su erbe aromatiche e spezie. Offre migliaia di ricette. |
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Prezzemolo & finocchio - http://www.prezzemoloefinocchio.it/
Comunità che si raccoglie attorno ad un forum ed una chat per parlare di buon cibo, scambiarsi ricette, consigli e racconti. Contiene un archivio di ricette degli iscritti. |
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Angolo del gusto - http://www.angolodelgusto.it/
Propone un piccolo corso di cucina ed informazioni su ortaggi e spezie. Offre consigli igienici, sulla conservazione degli alimenti e per non farsi male. |
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Associazione cuochi baresi - http://www.assocuochibaresi.it/
Presenta una organizzazione culinaria barese proponendone profilo associativo, aree di intervento, tesseramento ed assistente spirituale. |
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http://www.cuoko.com/ - http://www.cuoko.com/
Propone ricette, tecniche, specialità e consigli sulla gastronomia italiana. Offre un glossario. |
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Italianpasta.net - http://www.italianpasta.net
La tradizione italiana, storie, ricette, i migliori produttori italiani; servizio di newsletter. |
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Web 2 you - http://www.web2you.it/
Comunità di utilizzatori dello strumento di cucina Bimby. E' presente un forum di discussione per lo scambio di consigli e opinioni. |
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http://www.decora.it/ - http://www.decora.it/
Vende libri sull'arte di decorare i dolci. Tutto sulle attrezzature e preparati alimentari per la realizzazione, presentazione e decorazione di dolci. |
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La cucina del cuore - http://www.lacucinadelcuore.com/
Fornisce ricette e informazioni per una sana alimentazione, una guida nutrizionale al piacere della tavola per chi deve controllare il livello del colesterolo. |
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Buoneforchette.com - http://www.buoneforchette.com/
Si occupa di cibo trattando di eventi, consigli e curiosità. Contiene un ricettario parzialmente importato da Dbricette.it. |
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Universocucina - http://www.universocucina.com/
Presenta fiere, eventi ed incontri a tema culinario. Contiene un forum di discussione, una chat ed un ricettario. Si occupa di bricolage. |
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Correre nel verde: Cucina e dintorni - http://www.correrenelverde.com/cucina/
Si occupa di enogastronomia e ristorazione, anche mediante informazioni sui singoli alimenti e bevande. |
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FattoriaItalia.it - http://www.fattoriaitalia.it/
Si occupa di prodotti gastronomici artigianali presentando sagre ed itinerari e proponendo articoli. |
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Cucina thai - http://www.cucinathai.com/
Offre informazioni e fotografie sull'arte culinaria thailandese. Propone corsi. |
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Pizza new - http://www.pizzanew.it/pizzanew/
Edita una rivista cartacea ed online che si occupa di pasta e pizza. Partecipa all'organizzazione del campionato mondiale dei pizzaioli e propone una scuola del settore. |
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Operagastro - http://www.operagastro.com/
Raccolta di informazioni, soluzioni, idee e fondamenti per la ristorazione e l'arte culinaria. L'autore lavora da 35 anni nell'industria alberghiera. |
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E-incucina.com - http://www.e-incucina.com/
Propone informazioni su vino, cocktail, salse ed erbe aromatiche. Offre consigli di cucina, sulla conservazione dei cibi e sull'allestimento della tavola, oltre ad un ricettario. |
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Pasticceria Tueffe: Consigli utili - http://www.pasticceriafavorito.com/consigli.asp
Da una pasticceria di Terni utili consigli di cucina. |
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Dolcepikkante - http://www.dolcepikkante.it/
Dedicato al peperone ciliegino del Sud Africa, utilizzato come ingrediente per condimenti, il sito è curato dall'azienda distributrice. Storia del peperone e ricette suggerite. |
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Cucinareconamore.it - http://www.cucinareconamore.it/
Offre informazioni su alimenti e bevande, anche dal punto di vista nutrizionale e della salute. Contiene consigli e cenni storici. Propone un ampio ricettario. |
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Pan per focaccia - http://www.panperfocaccia.eu/forum/
Forum che tratta di tradizione e fantasia in ambito culinario. |
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Profumi dal forno - http://www.profumidalforno.it/
Comunità virtuale che si confronta in un forum tematico dedicato ai lievitati casarecci. |
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Genova pesto world championship - http://www.pestochampionship.it/
Presenta il Campionato mondiale di pesto al mortaio. E' organizzato a Genova dall'Associazione culturale e gastronomica Palatifini. |
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Wellness cucina - http://www.wellnesscucina.com/
Testata online dell'osservatorio/laboratorio internazionale Mauri Lab. |
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Mondo piccante - http://www.mondopiccante.net/
Aspira alla costruzione di una comunità dedicata agli amanti dei sapori forti. Offre guide, consigli e ricette. Permette di segnalare ristoranti di cucina piccante. |
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Google groups: It.hobby.cucina - http://groups.google.it/group/it.hobby.cucina/topics?hl=it&lr=&ie=UTF-8
Newsgroup contenente trucchi, racconti di esperienze personali, curiosità, consigli, fotografie e ricette. |
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